Bedienungsanleitung (Demo)

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Diese Anleitung enthält alle Hilfetexte aus Setup, Kassa, Gastbestellung, QR-Order, Küche und Schank in einer zentralen Ansicht. So können neue Kund:innen die Abläufe vorab lesen und danach direkt in der Demo testen.

Setup

Event erstellen, Klonen und Historie

Hier verwaltest du den gesamten Lebenszyklus eines Events: neu anlegen, aus Vorlage klonen, abgeschlossenes Event kontrollieren. Empfohlener Ablauf vor Live-Start: • Event klonen oder neu erstellen. • Stammdaten, Datum und Eventname kontrollieren. • Betriebsmodus (GASTRO/HANDWERK) bewusst setzen. • Artikel, Gruppen, Stationen, Druck und RKSV testen. • Einen kompletten Probekauf (inkl. Bon) durchführen. Wichtig: • Beim Klonen werden viele Einstellungen absichtlich übernommen. • Wenn im neuen Event etwas "falsch" wirkt, zuerst die Vorlage prüfen.

Systemstatus & QR aktiv

Hier steuerst du die zentralen Schalter für Betrieb, Modus und QR. Wirkung der Schalter: • Vereinskasse gesperrt: Mitarbeiter-Zugänge sind blockiert. • Betriebsmodus GASTRO: Tischwahl + QR-Gastbestellung + Ticketbereich möglich. • Betriebsmodus HANDWERK: ohne Tischwahl (direkt BAR), QR aus, Ticket aus. • QR aus: Gäste können nicht mehr per QR bestellen. Neue Modus-Logik (wichtig): • Offene Rechnung (RE) ist nur im HANDWERK-Modus verfügbar. • Negativer Freipreis (Rabatt/Gutschein) ist nur im HANDWERK-Modus möglich. • Im GASTRO-Modus sind RE und negative Freipreise gesperrt. Wenn etwas nicht angezeigt wird: • zuerst hier Betriebsmodus prüfen, • dann neu laden und erneut testen.

Admin freigeben

Schützt kritische Einstellungen mit Setup-Passwort (z. B. Zahlarten, Rollen, Stationen). Wenn Speichern/Ändern nicht funktioniert: • Prüfen, ob Admin-Freigabe aktiv ist. • Passwort korrekt eingeben. • Nach Freigabe erneut speichern. Empfehlung: Im Live-Betrieb nur verantwortliche Personen freigeben.

Kartenzahlung (PayPal, Apple Pay, Google Pay)

Hier wird Kartenzahlung über PayPal Checkout konfiguriert (kein Stripe). Voraussetzung: • PayPal-Business-Konto. • Gültige Client ID + Secret. Einrichtung: • Im PayPal Developer-Bereich App erstellen. • Client ID + Secret in Setup eintragen. • Webhook URL: https://vereins-kassa.at/resi-rksv/paypal-webhook.php • Webhook-ID eintragen. • Events aktivieren: CHECKOUT.ORDER.APPROVED PAYMENT.CAPTURE.COMPLETED Wichtig: • Für echte Zahlung: PayPal Mode = LIVE. • Ohne gültige Daten bleibt Kartenmodus in der Kassa aus. • IDs/Secrets ohne Leerzeichen komplett einfügen. Optionaler Auf-/Abschlag: • Karten-Aufpreis % + Fixbetrag EUR. • Bar-Ermäßigung % + Bar-Fixrabatt EUR. • Bei 0,00 / 0,00 passiert nichts. • Aufpreis/Rabatt wird als eigene Bon-Position geführt. Rechtlicher Hinweis: • Aufpreise bei Kartenzahlung können je nach Land und Zahlungsanbieter-Vertrag (z. B. PayPal AGB) unzulässig sein. • Vor Aktivierung immer rechtlich/vertraglich prüfen.

Mitarbeiter einladen

Erstellt direkte Zugänge per Link. GASTRO-Modus: • Kassa ALL • QR-ORDER • Küche • Schank • QR-Gast HANDWERK-Modus: • Kassa ALL • Monitor für offene RE/Bezahlung • Keine QR-Gast, keine Küche, keine Schank-Links Header-Shortcut in der Kassa: • GASTRO: QR-Badge (offene QR-Bestellungen) • HANDWERK: RE-Badge (offene Rechnungen) Best Practice: • Stations-Link an normale Teammitglieder senden. • ALL-Link nur an Leitung/Verantwortliche geben. • Bei Gerätewechsel neuen Link testen. Wenn jemand "alles" sieht statt nur Station: Falscher Linktyp (ALL statt Station).

Stationen

Hier werden Arbeitsbereiche angelegt. GASTRO-Modus: • Kassa, Küche, Schank, Ticket sinnvoll nutzbar. • Artikel müssen korrekt Stationen zugeordnet sein. HANDWERK-Modus: • Fokus auf Kassa/RE. • Küche/Schank/QR-Gast werden im Betrieb nicht angeboten. Druck-Logik über Stationen: • Ein Drucker kann auf "alle" stehen oder auf einzelne Stationen. • Bei mehreren Stationen entscheidet diese Zuordnung, wo ein Bon landet. Wenn in Küche/Schank nichts ankommt (nur GASTRO): • aktive Station prüfen, • Artikel-Zuordnung prüfen, • Drucker-Zuordnung prüfen.

RKSV (fiskaly)

Hier erfolgt die rechtliche RKSV-Einrichtung (fiskaly SIGN AT), inkl. Auth-Test, Cash Register und SCU. Ablauf: • Modus TEST/LIVE korrekt wählen. • API Key + API Secret aus SIGN AT (AT/RKSV-Bereich) eintragen. • TEST ausführen. • Danach SPEICHERN. Neue Funktionen: • API-Test zeigt bei Fehlern eine Request-ID. • Cash Register wird automatisch erstellt, wenn leer. • SCU wird automatisch erstellt/zugeordnet, wenn Rechts-traeger-ID vorhanden. • Lange Felder (Key/Secret/IDs) sind für vollständige Anzeige optimiert. Rechts-traeger-ID fuer SCU: • UID (ATU...), oder • Steuernummer (z.B. 84035/4864), oder • GLN. Wichtig: • KassenSichV (DE) Credentials funktionieren nicht fuer RKSV AT. • Ohne gültige RKSV-Einrichtung sind Live-Belege nicht rechtskonform signiert.

Stammdaten

Stammdaten erscheinen auf Belegen, Reports, Exporten und ggf. im QR-Kontext. Pflege hier sauber: • Name Verein/Firma • Adresse • UID (eigenes Feld) • Steuernummer (eigenes Feld) • E-Mail, Telefon, Webadresse • Logo (Upload/Feld) Wichtig: • UID und Steuernummer sind getrennte Felder. • Kleinunternehmer ohne UID lassen UID leer und verwenden Steuernummer. • Das Stammdaten-Logo wird systemweit genutzt (Cloud, Browser, PDF). • Logo muss nur einmal hier gepflegt werden. Fehlende Stammdaten führen zu unvollständigen Bons.

Umsatz & Helfer

Live-Übersicht über laufenden Umsatz, Helferanteile und aktuelle Betriebszahlen. Diese Sicht ist für operative Kontrolle während der Veranstaltung gedacht. Der verbindliche Abschluss erfolgt im Bereich X/Z-Bericht.

Reports & Kassabuch

Hier liegt der Abschlussbereich der Kassa. Bedeutung: • X-Bericht = aktuelle Vorschau ohne Abschluss. • Z-Bericht = rechtlicher Abschnittsabschluss. Nach Z-Bericht beginnt ein neuer Zeitraum. Zusätzlich verfügbar: • Reports/XLSX • Umsatz-Export Tag/Monat/Jahr • Umsatz nach Artikelgruppen • Kassabuch-Auswertung Neue RE-Funktionen: • Rechnungsstatus (offen/teilbezahlt/bezahlt). • Offene-Posten-Liste direkt im Reports-Bereich. • Teilzahlung buchen oder Restbetrag als bezahlt markieren. • Zahlungsarten-Auswertung (Bar / Online-Zahlung / Rechnung-Bank) im Zeitraum. Hinweis zu offenen Rechnungen (RE): • Offene RE (Handwerk) sind zunächst unbezahlt. • RE-Bons können direkt gedruckt/exportiert werden und zeigen Zahlung=Rechnung.

Logfiles

Protokolliert wichtige Änderungen im System (Einstellungen, Artikel, Prozesse). Nützlich für: • Fehleranalyse • Nachvollziehbarkeit bei Teamwechsel • interne Kontrolle Wenn unklar ist, wann etwas geändert wurde, zuerst hier nachsehen.

Storno-Beleg

Storno erzeugt eine Gegenbuchung und reduziert den Umsatz korrekt. Neu: • Storno ist per Beleg-ID ODER per Beleg-/Rechnungsnummer möglich. • Bei Beleg-/Rechnungsnummer wird der komplette zugehörige Beleg storniert (alle Positionen). Vorgehen: • Eines der Felder ausfüllen (ID oder Nummer). • Optional Storno-Grund eintragen. • STORNO ausführen. Regel: • Nur bei tatsächlicher Fehlbuchung stornieren. • Begründung intern dokumentieren. • Möglichst zeitnah im selben Event/Kassenlauf durchführen.

Monitor Übersicht

Steuert, welche Kacheln auf dem Dashboard angezeigt werden. GASTRO-Modus: • Kassa, QR, Küche, Schank, Umsatz, Setup möglich. HANDWERK-Modus: • QR, Küche, Schank werden ausgeblendet. • Empfohlen: Kassa, Umsatz, Setup. Empfehlung: • Für Tablet/Desktop verwenden. • Nur wirklich benötigte Kacheln aktivieren, damit das Team schneller navigiert.

Tische & QR-Code

Hier definierst du Tischstruktur und QR-Betrieb. Abhängigkeiten: • Tisch ausgeblendet = in Kassa/QR nicht verfügbar. • Falsche Tischanzahl = unklare Bedienung im Service. • QR aktiv, aber keine Tische/Links = Gäste können nicht korrekt bestellen.

Ticket Einstellungen

Definiert Ticketlogik: Kategorien, Kapazitäten, Tischregeln, Reservierungsverhalten. Direkte Wirkung auf Kassa: • Welche Tische auswählbar sind. • Ob Tischwahl verpflichtend ist. • Wie frei/reserviert/verkauft berechnet wird. Nach Änderungen immer kurz in der Kassa testen.

Tische Reservierungen & Überblick

Live-Steuerung der Reservierungen inkl. Namen pro Tisch/Gruppe. Anzeige zeigt: • Kapazität • reserviert • verkauft • freie Plätze Wenn Tisch nicht auswählbar ist: voll, reserviert blockiert oder ausgeblendet.

Artikel anlegen und bearbeiten

Zentraler Produktbereich mit direkter Wirkung auf alle Arbeitsbereiche. Hier pflegst du: • MwSt-Modus • Artikelgruppen + MwSt-Satz • einzelne Artikel • Stationszuordnung • Sortierung Neue Praxis im Verkauf: • Freipreis-Name in der Kassa ist fuer Zusatzpositionen/Rabatt/Gutschein gedacht. • Negative Freipreise sind nur im Handwerkmodus erlaubt. Aenderungen wirken sofort in Kassa, Schank, Küche, Bon und Export.

Mehrwertsteuer

Grundschalter fuer Steuerbetrieb. Logik: • Mit MwSt arbeiten: MwSt aus der Artikelgruppe wird verwendet. • MwSt-befreit (Kleinunternehmer): Steuerfrei-Hinweis gemaess § 6 Abs. 1 Z 27 UStG auf Beleg. • Wenn beide Optionen aus sind: technischer 0%-Modus ohne Kleinunternehmer-Hinweis. Wichtig: • Der Kleinunternehmer-Hinweis wird automatisch am Bon ausgegeben. • Preise immer brutto eingeben. • Aufteilung in Netto/Steuer erfolgt automatisch.

Artikel-Gruppen

Jede Artikelgruppe hat einen Namen und einen MwSt-Satz. Wichtig für dein Modell: • Standardgruppen (Getränke/Speisen/Ticket/Pfand) sind vordefiniert. • Neue Gruppen sind gleichwertig (z. B. Fanartikel). • Keine Unterordnung erforderlich. Im Artikel wählst du nur die gewünschte Gruppe aus.

Neuen Artikel anlegen

Beim Anlegen eines Artikels entscheidest du Name, Gruppe, Preis und optionale Stationen. Abhaengigkeiten: • Gruppe bestimmt MwSt. • Station bestimmt, wo der Artikel sichtbar ist. • Ohne passende Station erscheint der Artikel nur in Bereichen mit ALL-Zugriff. Hinweis: • Fuer Rabatt/Gutschein nicht extra Artikel anlegen noetig; das geht ueber Freipreis in der Kassa.

Artikel verwalten

Hier bearbeitest du bestehende Artikel direkt in der Liste. Moeglich: • Name/Gruppe/Preis/Lager aendern • Reihenfolge per Drag & Drop • nach Gruppe filtern Wenn Artikel in der Kassa abgeschnitten wirken: • Namenlaenge pruefen, • Sortierung pruefen, • auf kleinem Handy ggf. kurze Bezeichnungen verwenden.

Bon Druck

Konfiguration der Ausgabe fuer Kassa, Kueche, Schank und Tickets. Druckmodi: • Browser-Druck (lokal am Geraet) • Cloud-Druck (Epson/Star Endpoint) • Nur digital (PDF/ohne Direktdruck) Browser-Druck: • Modus in Setup aktivieren. • Popups fuer vereins-kassa.at erlauben. • Standarddrucker im Betriebssystem setzen. • Funktioniert am Desktop direkt, am Smartphone je nach Browser nur eingeschraenkt. Cloud-Druck (Epson): • Epson Weboberflaeche -> Server Direct Print. • URL aus Vereinskassa eintragen: .../resi-rksv/printers/epson.php?secret=... • Nicht "Cloud Services / Agent-Key" verwenden. • Rollen/Stationen korrekt zuweisen. Wichtige neue Punkte: • Druckstatus zeigt offen/gesendet/gedruckt. • Bei Moduswechsel koennen alte offene Jobs nachgedruckt werden. • Logo kommt zentral aus Stammdaten und gilt fuer Cloud, Browser und PDF. Fehlersuche bei "druckt nicht": • korrekter Modus aktiv? • Popup-Blocker aus? • Drucker erreichbar? • richtige Station/Role? • Endpoint-URL korrekt und vollstaendig?

Benutzer & Rollen

Verwaltet Teamkonten fuer Bedienung, Leitung und Kassa. Rollen nach Betriebsmodus: • GASTRO: Kassierer, Kellner, Manager, Admin. • HANDWERK: Kassierer, Manager, Admin (Kellner wird in Setup ausgeblendet). Vorteile: • Aktionen sind personenscharf nachvollziehbar. • Umsaetze/Trinkgeld pro Benutzer auswertbar. Wenn Login nicht geht: Aktivstatus, Rolle und Zugangsdaten pruefen.

Rollen & Rechte

Definiert Sichtbarkeit und Zugriff je Rolle (z. B. Kassa, Kueche, Schank, Reports). Betriebsmodus-Logik: • GASTRO: Rollenkarte fuer Kellner sichtbar und konfigurierbar. • HANDWERK: Kellner-Rolle in Setup ausgeblendet (nur Kassierer/Manager). Wenn jemand einen Bereich nicht sieht: • Rolle kontrollieren • Recht fuer den Bereich aktivieren • ggf. neu anmelden lassen.

Kassa

Kassa

Die Kassa ist der operative Verkaufsbereich. Live-Aktionen: • Tisch/BAR/SELF waehlen (je nach Modus) • Artikel buchen • Zahlart waehlen (Bar/Karte/RE) • Kassieren und Bon abschliessen Neue Bedienung unten: • Kompakte Icon-Buttons fuer Bar, Karte, RE, Teil, Kassieren. • Auf kleinen Handys wird die Leiste automatisch umbrochen, damit der Umsatz sichtbar bleibt. • Safe-Area fuer iPhone-Displays mit runden Ecken/Home-Indikator ist berücksichtigt. Header-Shortcut: • GASTRO: QR-Badge fuer offene QR-Bestellungen. • HANDWERK: RE-Badge fuer offene Rechnungen. Zahlarten: • BAR: normaler Abschluss. • KARTE: nur wenn PayPal aktiv. • RE: nur im Handwerkmodus (offene Rechnung). KASSIEREN wird nur aktiv, wenn alle Pflichtbedingungen erfuellt sind.

Aktiver Tisch / BAR / SELF / STAFF

Diese Auswahl steuert, wohin gebucht wird: • BAR = normaler Barverkauf. • SELF = Selbstbedienung mit laufender Nummer. • STAFF = interne Buchung (0 EUR, kein Gastumsatz). • Tisch = Zuordnung zum gewaehlten Tisch. Modus-Abhaengigkeit: • GASTRO: Tischwahl aktiv. • HANDWERK: direkte BAR-Logik ohne Tischwahl. Ohne gueltige Auswahl bleibt KASSIEREN deaktiviert.

Artikel & Gruppenfilter

Gruppenfilter zeigt nur relevante Artikel und beschleunigt den Verkauf. Freipreis-Funktion: • Feldname ist fuer Rabatt/Gutschein/Zusatzpositionen. • Negative Betraege (z.B. Gutschein) sind nur im Handwerkmodus erlaubt. • Gesamtbon darf nie unter 0,00 fallen. Wenn ein Artikel fehlt: • richtige Gruppe? • passende Station aktiv? • Lager auf 0? • im aktuellen Bereich erlaubt?

Gastbestellung (QR)

So funktioniert die Gastbestellung

Ablauf für Gäste: • Artikel antippen (landet im Warenkorb). • Unten bei SUMME den Warenkorb prüfen. • Mit dem X rechts neben einer Position kannst du sie entfernen. • Der Button "Bestellen" wird aktiv, sobald mindestens ein Artikel im Warenkorb liegt. • Mit "Bestellen" senden. Danach erscheint die Bestätigung. Wichtig: • Nach dem Senden sieht das Personal die Bestellung sofort im Monitor. • Die Bezahlung erfolgt direkt am Tisch.

QR-Order

Monitor-Icons

Bedeutung der Symbole im Monitor: • Smartphone = Gastbestellung über QR (nur GASTRO) • Person = Team-/Kassa-Buchung • Receipt-Icon / RE = offene Rechnung (HANDWERK) • Haken / BEZAHLT = Bon bereits kassiert • DRUCKEN = Belegausgabe öffnen Hinweis: • Im HANDWERK-Modus werden QR-Gastfunktionen ausgeblendet.

Kassieren im Monitor

Bei offenen Bons kannst du direkt kassieren. Ablauf: • Betrag prüfen • optional Trinkgeld eingeben • KASSIEREN drücken Modus-Unterschied: • GASTRO: primär QR-/Service-Bons. • HANDWERK: RE-Bons werden offen gespeichert und später bezahlt. Nach erfolgreicher Zahlung wechselt der Bon auf BEZAHLT.

Küche

In Arbeit

Mit dem Start-Button wird der Bon aktiv übernommen. Nutzen: • Doppelbearbeitung vermeiden • Team sieht sofort, dass der Bon läuft • Priorisierung im Ablauf klarer

Erledigt / Fertigstellen

Setzt den Bon auf abgeschlossen. Ergebnis: • Bon wird grau dargestellt • verschwindet aus aktivem Fokus • bleibt dokumentiert für Nachvollziehbarkeit

Schank

In Arbeit

Markiert einen Bon als aktiv in Bearbeitung. Das verhindert doppelte Produktion und zeigt dem Team den aktuellen Arbeitsstand.

Erledigt / Fertigstellen

Schließt den Schankbon sauber ab. Erledigte Bons bleiben nachvollziehbar, sind aber nicht mehr Teil der offenen To-do-Liste.